Organiczne Białko Konopne
Białko konopne to pełnowartościowy składnik pochodzący z częściowo odtłuszczonych nasion roślin konopnych. Zawiera aminokwasy ( zarówno egzogenne oraz endogenne) . Jest polecane zarówno osobom stosującym dietę roślinną, jak i mięsną, które pragną uzupełnić swoją dietę o inne źródło białka roślinnego. Białko konopne jest lekko-strawne. Mówiąc o tym produkcie, warto szczególną uwagę zwrócić na zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 oraz omega-6, których stosunek występowania w białku konopnym wynosi 1:3 . Ponadto, zawiera wiele cennych składników mineralnych, takich jak magnez, żelazo, cynk, miedź, mangan, wapń, potas i fosfor. Witaminy: E, B1,B2, B3, B6, B9.
Białko konopne zawiera bez wątpienia dużo błonnika pokarmowego.
Można go dodawać do koktajli, jogurtów, płatków zbożowych, owsianek czy wypieków. Konopie są także rośliną łatwo dostępną i przystępną cenowo. Warto zwrócić uwagę na białko konopne jako alternatywny składnik diety, który poza walorami odżywczymi, może również przyczynić się do ochrony środowiska naturalnego.
Z czego powstaje białko konopne?
Białko konopne to produkt, który powstaje z nasion konopi siewnej, a konkretnie z makuchu konopnego pozyskanego podczas tłoczenia na zimno tłuszczu z tych nasion.
